Non basta attaccarsi alla bottiglia per
togliersi la sete una volta per tutte.
Suggerimenti per scegliere la bevanda
giusta tra le molte varietà di: acque,
bibite, succhi e tisane a disposizione.
In estate
bere è fondamentale, ma come muoversi nel
mondo delle bevande? Cosa è meglio bere
tra la ricca offerta di: acqua, bibite gasate,
frullati, succhi di frutta, tisane, tè.
Acqua: la scelta più saggia
Quando la bocca diventa arida e asciutta
(vuol dire che è già tardi e siamo disidratati)
cosa ci viene in mente di bere?
Alla nostra mente affiorano mille nomi di
bevande pubblicizzate, ma in genere l'acqua,
la meno appagante per il palato, è l'ultima
opzione. Quando il corpo ha bisogno di acqua
scegliamo di dargli acqua al 100 %: è la
scelta più saggia.
Attenzione però alla temperatura,
è ottimale la temperatura ambiente o leggermente
fresca. L'acqua ghiacciata è sempre un pugno
per lo stomaco che si trova a 37°.
Nel mondo delle bollicine
Proprio non vi sentite appagati dalla sola
acqua? Ci vorrebbero le bollicine ? No!
Le bollicine sono anidride carbonica, stimolano
i succhi gastrici e possono quindi causare
acidità di stomaco e gastriti. Se volete
bere acqua gasata potete farlo, ma a stomaco
pieno ed al massimo una volta al giorno.
Se invece amate le bibite gasate occhio
alla linea! In genere sono piene zeppe di
zucchero puro e quindi, oltre a non dissetarci
veramente, fanno anche ingrassare.
Fanno eccezione le bevande leggermente gasate,
preparate da alcune ditte di integratori,
con sali minerali. Queste infatti possono
essere utili per atleti di fondo o ciclisti
al termine di una prestazione in quanto
capaci di abbassare leggermente il ph facilitando
il recupero.
Tè ed altre tisane
Sono sempre un'ottima scelta, anche se con
il caldo bere una bevanda calda può risultare
poco stimolante. Nelle lunghe giornate estive
preparate tè in abbondanza, aggiungete qualche
goccia di limone, dolcificatelo leggermente
e mettetelo in frigo. Può essere un ottimo
sistema per bere con piacere idratando il
corpo.
A proposito della frutta
In quanti modi la frutta può dissetarci?
Cominciamo dai frullati: un vero e proprio
pasto sostitutivo. Nel pomeriggio un frullato
di frutta, oltre a darci energia, ci disseta
e ci riidrata, quindi sì ai frullati.
No invece ai succhi di frutta: troppo zucchero,
conservanti, coloranti. Certo sono molto
appetibili, ma in realtà ci illudono solo
momentaneamente di dissetarci, poi abbiamo
più sete di prima.
Infine la frutta, come la verdura, con il
suo 70-80 % di acqua, ha di per sé stessa
un grande potere idratante. Quindi mangiate
frutta lontano dai pasti e verdura a pasto,
bevete almeno due litri di acqua al giorno
e godetevi l'estate!
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