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Non è una novità: il controllo del grasso
corporeo dipende da delicati meccanismi
ormonali e metabolici. In particolare,
è stata
più volte ripetuta l'importanza che ha
l'insulina in questi processi.
Questo ormone presiede infatti all'introduzione
del glicogeno (la forma con la quale vengono
stoccati i carboidrati nell'organismo)
e degli aminoacidi nel tessuto muscolare.
Nel mondo degli integratori utili per
stimolare il sistema ormonale, non si
possono certo ignorare i prodotti che
agiscono sull'insulina.
Il più conosciuto, utilizzato e studiato
è l'acido lipoico.
Oltre alla sua utilità nel controllo del
grasso corporeo, che dipende dai livelli
di zuccheri nel sangue (glicemia) e dalla
relativa risposta insulinica, questa sostanza
migliora l'effetto anabolico che l'insulina
ha sull'organismo.
A dimostrazione dell'efficacia di questa
sostanza nel potenziare l'effetto dell'insulina,
sta il fatto che viene normalmente aggiunto
in molti prodotti per aumentarne l'assimilazione
da parte del muscolo.
I primi prodotti a cui è stato aggiunto
l'acido lipoico sono gli integratori di
creatina con sistema di trasporto.
In pratica
sono prodotti a base di creatina alla
quale vengono aggiunti dei carboidrati
ad alto indice glicemico (carboidrati
semplici: glucosio, fruttosio, lattosio
e saccarosio) che innalzano la glicemia
e provocano la secrezione di insulina
da parte del pancreas. L'insulina, se
presente in maggior quantità, aumenta
l'assimilazione da parte del muscolo della
creatina. L'acido lipoico in questo caso
aumenta la possibilità che l'insulina
riesca a far penetrare la creatina all'interno
del muscolo.
Esistono altri prodotti che utilizzano
l'acido lipoico per aumentarne l'assimilazione
da parte del muscolo. Questi sono tutti
i volumizzatori cellulari, come ad esempio
la glutamina.
Un'altra importantissima funzione che
l'acido lipoico espleta è quella di essere
un antiossidante molto efficace
e di essere solubile sia in acqua che
nei lipidi.
La scienza ha ben compreso il meccanismo
alla base della formazione dei radicali
liberi e dei loro effetti negativi sull'organismo
ed ha anche studiato e verificato che
una buona integrazione di vitamine antiossidanti,
ed anche quindi di acido lipoico, sono
alla base di una buona ed efficiente conservazione
della funzionalità dell'organismo.
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