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Cene di auguri con amici e colleghi,
pranzi con i parenti: spesso
il Natale diventa più uno stress che un
piacere, soprattutto se
si vogliono rispettare delle buone abitudini
alimentari.
In effetti, un pasto festivo completo
può arrivare a contenere anche 3000
kcal, che se sommate, pasto dopo pasto
diventano
un bel malloppo per i nostri fianchi!
Se rinunciare agli inviti diventa praticamente
impossibile (e non sarebbe nemmeno divertente!),
qualche accorgimento per limitare
i danni (e le calorie introdotte) delle
prelibatezze gustate in questo periodo,
esiste.
Non preoccupatevi: non dovrete cambiare
il menù (soprattutto se si è ospiti proprio
non si può!) né far finta di star male!
Vediamo le piccole strategie da
portare in tavola per non incorrere nei
sensi di colpa:
- bere solo acqua e assaggiare un dito
di vino a pasto (così non si deve giustificare
il fatto di non bere: il vino nella
coppetta c'è!);
- limitare i salumi al prosciutto e
a tutti quelli dove è separabile la
parte grassa;
- non mangiare i grissini e usare solo
pane, ma a pezzetti piccoli e solo per
accompagnare gli altri alimenti;
- prendere uno
solo degli antipasti a disposizione,
e se possibile, consumare le verdure
all'inizio del pasto (aiutano a sentirsi
piú sazi e a ridurre le porzioni dei
piatti appetitosi);
- non mettere il formaggio sul primo
piatto e prenderne una piccola porzione
quando viene servito;
- mangiare le lenticchie e limitarsi
ad assaggiare lo zampone (o
il cotechino); oppure preferire porzioni
di carni magre;
- evitare il dolce o limitarsi a un
sorbetto, con o senza frutta;
- il panettone è sempre molto calorico:
gustatevene una fetta senza creme o
gelato.
Per rimediare all'eccesso calorico è anche
importante innalzare il nostro metabolismo.
Come?
Al mattino dedicate qualche minuto a esercizi
aerobici, addominali
e piegamenti a terra: aiutano a stimolare
il corpo a consumare piú calorie. Ricordatevi
di non smettere di allenarvi nonostante
le vacanze!
Se possibile, esagerate a pranzo
e non a cena (capodanno escluso!) e assumete
Chitosano (se non siete intolleranti!) prima
di ogni pasto: limita in parte l'assimiliazione
dei grassi introdotti
con il "super-pasto".
Se riuscirete a seguire qualche strategia,
meglio per voi. Ma nel caso in cui vi
trovaste all'epifania senza essere ricorsi
ad alcun stratagemma, non preoccupatevi:
avete davanti ancora tutto l'inverno per
recuperare e rimettervi in forma!
Link consigliati:
L'allenamento
delle feste
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