Siete tornati dalle ferie in perfetta
forma fisica? Ecco le regole alimentari
per continuare così tutto l'anno, senza
ascoltare quella voce che dice: "tanto
d'inverno nessuno mi vede".
D'estate, si sa,
si mangia di meno e ci si muove di più:
è normale essere più in forma. Poi con l'inverno
ci si impigrisce e…non ascoltate questi
discorsi! Si può rimanere in forma tutto
l'anno. Anzi, pensate come potreste essere
la prossima estate se arriverete a marzo
già in buona forma fisica. Basta seguire
alcune regole basilari di alimentazione
per non rinunciare, in pochi mesi, all'addome
piatto ed al corpo muscoloso appena acquisito.
Prima regola: controllare
Controllate le schifezze che ingurgitate
ogni giorno.
Seconda regola: variare
Variate il consumo calorico, è un sistema
efficace sia per perdere peso, che per aumentare
di massa muscolare.
Ricordate il concetto di biologia appreso
a scuola "omeostasi"? Il corpo risponde
agli stimoli esterni cercando di adattarsi
per raggiungere una condizione di equilibrio.
Questo significa che, se riducete per un
periodo troppo lungo le vostre calorie,
il corpo si adatterà riducendo il proprio
metabolismo. E allora che fare?
Facciamo un esempio, se per mantenere la
vostra condizione fisica dovreste assumere
2800 Kcal al giorno, consumate il lunedì
e il giovedì 2200 Kcal; il martedì, il venerdì
e la domenica 2800 Kcal; il mercoledì e
il sabato 3400 Kcal. In questo modo nei
giorni in cui mangerete di più recupererete
energie, aumentando anche di massa muscolare,
mentre nei giorni in cui mangerete meno
perderete il grasso accumulato. Il lunedì
mangiare meno è l'ideale, visti i rischi
alimentari di una domenica passata in famiglia.
Terza regola: trasgredire
Invece di condannarvi sempre alla fame,
pianificate nella vostra dieta settimanale
1 o 2 pasti liberi. In questo modo ingannate
il vostro corpo facendogli credere che state
ritornando a una alimentazione normale e
lui come risposta aumenterà la produzione
ormonale e il metabolismo nei 2-3 giorni
successivi, aiutandovi a perdere ulteriore
grasso.
Un ulteriore vantaggio è l'effetto psicologico.
Sapere che prima o poi si mangia è una consolazione
che aiuta ad essere più precisi durante
i giorni di dieta e ad alleggerire lo stress
del conteggio calorico giornaliero. La regola
"tre passi avanti e un passo indietro" infatti
è sempre valida, tanto in allenamento, quanto
in alimentazione. Date del riposo al corpo.
Quarta regola: pianificare
Pianificate il consumo dei carboidrati giornalieri
attorno alle vostre attività. Meglio 5 pasti
giornalieri di 50 gr. di carboidrati, che
un pasto unico di 250 gr. Aumentate i carboidrati
a colazione e nei pasti che precedono e
seguono l'allenamento.
Lasciate perdere le colazioni "un caffè
e via". Mangiate come leoni a colazione,
come tigri a pranzo e come gattini a cena.
Mangiare tanto prima di andare a dormire
infatti non farebbe che nutrire le vostre
cellule adipose.
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