La creatina, un nutrimento importante
per i nostri muscoli: ma si può
farne uso anche quando non si è
più proprio giovani?
Ecco il risultato di una interessante ricerca
su questo tema.
La creatina
è un aminoacido già presente nei nostri
muscoli, in forma libera o legata al fosforo,
la cosiddetta fosforocreatina. Quando facciamo
attività fisica in modo intenso consumiamo
la fosforocreatina, che viene ripristinata
con la creatina presente nel muscolo.
Recuperare la creatina che perdiamo durante
l’attività fisica, dipende, in parte,
dalla nostra alimentazione. La carne e
il pesce ne contengono una piccola quantità,
ma, per aumentare realmente la sua concentrazione
nei nostri tessuti muscolari dobbiamo
ricorrere agli integratori in commercio.
L’effetto sarà una maggiore capacità di
recupero muscolare e, quindi, la capacità
di sopportare sforzi intensi a più riprese.
Per questo motivo la creatina viene consigliata
ad atleti come culturisti, sollevatori di
pesi, velocisti, ecc.
L'utilizzo di creatina è indicato per
tutte le età?
Per chiarire questo dubbio è stato fatto
un esperimento. Due gruppi di atleti,
giovani ed anziani, che assumevano creatina
pari a 0.3 grammi per kilo di peso corporeo
(pari a circa 20 grammi di creatina per
una persona di 70 kg.), sono stati sottoposti
ad un programma di allenamento. Ora vi
diciamo quali sono stati i sorprendenti
risultati.
Le persone del gruppo anziani avevano
un contenuto muscolare di fosforocreatina
inferiore rispetto ai giovani ed una minore
capacità di reintegrarla tramite la creatina
libera nel muscolo. Nonostante questo
presupposto, il gruppo di anziani ha registrato
un aumento di fosforocreatina, pari al
30% contro il 15% del gruppo dei giovani,
e la loro capacità di risintetizzare la
creatina è salita allo stesso livello
del gruppo dei giovani.
Grazie a questo studio ora sappiamo
che la creatina, per le persone avanti nell’età,
può servire a migliorare le performance
atletiche e a ristabilire il metabolismo
muscolare, incrementando la forza e migliorando
la qualità della vita.
Il consumatore esperto, che conosce
ovviamente anche gli effetti collaterali
della creatina (quali l’incremento di
peso e la possibile comparsa di crampi
muscolari se assunta in dosi elevate),
ha oggi quindi maggiori possibilità di
fare scelte di consumo informate.
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