| L'informazione relativa al mondo del benessere
e della salute non è ancora così chiara e coerente con le ricerche scientifiche
più recenti ed attendibili. Di conseguenza, spesso proprio gli utenti del fitness
sono le persone meno aggiornate e più facilmente "raggirate" dalle leggende che
trapelano da messaggi pubblicitari o da istruttori che tramandano trucchi ed abitudini
a dir poco superate (e a volte dannose…). Ecco i "falsi miti" più diffusi
in palestra. 1. "Sudare fa dimagrire" Il sudore raffredda l'epidermide
e contribuisce al mantenimento dell'equilibrio termico dell'organismo. A qualcuno
piace ancora credere che il sudore porti con sé, magicamente, anche il grasso,
mentre questo non contiene che acqua e sali minerali (entrambi elementi non calorici).
La dura realtà è che l'unico modo per bruciare il grasso corporeo è attraverso
il metabolismo, ovvero grazie ai sistemi energetici che utilizzano l'energia per
produrre lavoro. La sola funzione del sudore è legata alla temperatura che sale
in presenza di lavoro fisico ma non necessariamente indica la qualità di tale
lavoro.Tutine in neoprene, cosce fasciate di alluminio, saune o quindici tute
addosso non solo fanno perdere importanti liquidi all'organismo in attività, ma
rappresentano anche un serio rischio per la salute. Tra i possibili effetti collaterali
(crampi, sincope,esaurimento da calore) c'è il colpo di calore: un fenomeno grave
che può essere addirittura letale e va evitato con ogni mezzo (idratazione adeguata,
abbigliamento traspirante, temperatura ambiente adeguata). 2. "Le bevande
energetiche reintegrano i sali minerali meglio dell'acqua" Credere che
l'acqua sia meno efficiente di altre bevande nel reintegrare i minerali persi
durante l'attività fisica non è corretto. Inoltre, chi pratica fitness o desidera
perdere massa grassa farebbe bene ad evitare le bevande zuccherate (lo zucchero
stimola l'azione dell'ormone insulina, che provvede ad immagazzinarlo nel tessuto
adiposo a meno che non sia necessario all'organismo).Quanto alle bibite con minerali
o vitamine, a meno che non si sia carenti di tale elementi, non risultano essere
davvero indispensabili: la normale alimentazione e l'acqua sono sufficienti a
rimpiazzare le sostanze perse. 3. "Ho iniziato a fare attività fisica e
la bilancia indica che sono ingrassato! Come mai? " La perdita di tessuto
grasso (e non quella di peso) è l'obbiettivo di chi intraprende un regime alimentare
e di allenamento mirato al "dimagrimento". Spesso accade che in seguito ad un
periodo di allenamento si aumenti di peso: il muscolo infatti si tonifica e presumibilmente
aumenta di volume; dato che la massa magra (muscoli e ossa) pesa quattro volte
quella grassa, il peso aumenta.
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