Nico Irano 
D’estate è difficile trovare un frutto più riconoscibile dell’anguria. Fresca, dolce, piena d’acqua e spesso mangiata senza fare troppi conti sulle quantità. Poi arriva puntualmente il dubbio: l’anguria fa davvero bene oppure contiene troppo zucchero? La risposta breve è piuttosto semplice: per la maggior parte delle persone sane, l’anguria può tranquillamente far parte di un’alimentazione …
Quello che comunemente chiamiamo “cervicale” è spesso un insieme di disturbi che interessano la zona del collo e la parte superiore delle spalle. Dolore, rigidità, difficoltà nel girare la testa e tensione muscolare possono comparire dopo molte ore davanti al computer, periodi di scarsa attività fisica, posture mantenute a lungo o sovraccarichi muscolari. Il dolore …
Per molto tempo l’endometriosi è stata descritta quasi esclusivamente come una malattia ginecologica caratterizzata da mestruazioni molto dolorose. Oggi sappiamo che la situazione è decisamente più complessa. L’endometriosi è una malattia cronica, infiammatoria e ormono-dipendente nella quale tessuto simile all’endometrio, cioè al rivestimento interno dell’utero, si trova e cresce al di fuori della cavità uterina. …
Vitamine e minerali sono micronutrienti: il nostro organismo ne necessita in quantità relativamente piccole rispetto a proteine, carboidrati e grassi, ma questo non significa che siano meno importanti. Al contrario, partecipano a migliaia di reazioni biochimiche, dalla produzione di energia alla trasmissione degli impulsi nervosi, fino alla formazione dei globuli rossi e al mantenimento delle …
L’omocisteina è un amminoacido presente normalmente nel sangue, prodotto dall’organismo durante il metabolismo della metionina, un altro amminoacido introdotto soprattutto attraverso gli alimenti proteici. Non viene utilizzata direttamente per costruire le proteine, ma rappresenta una sostanza intermedia che deve essere trasformata rapidamente in altri composti. Per completare questo processo, il corpo ha bisogno soprattutto di …