Anguria: fa bene o male? Benefici, zuccheri e cenni dalla scienza

D’estate è difficile trovare un frutto più riconoscibile dell’anguria. Fresca, dolce, piena d’acqua e spesso mangiata senza fare troppi conti sulle quantità. Poi arriva puntualmente il dubbio: l’anguria fa davvero bene oppure contiene troppo zucchero? La risposta breve è piuttosto semplice: per la maggior parte delle persone sane, l’anguria può tranquillamente far parte di un’alimentazione …

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Cibi ricchi di vitamine e minerali: quali scegliere e perché

Vitamine e minerali sono micronutrienti: il nostro organismo ne necessita in quantità relativamente piccole rispetto a proteine, carboidrati e grassi, ma questo non significa che siano meno importanti. Al contrario, partecipano a migliaia di reazioni biochimiche, dalla produzione di energia alla trasmissione degli impulsi nervosi, fino alla formazione dei globuli rossi e al mantenimento delle …

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Vitamina B12: come immagazzinarla se sei vegano: alimentazione, integratori e controlli

La vitamina B12 è uno dei nutrienti ai quali chi segue un’alimentazione vegana deve prestare maggiore attenzione. Non perché una dieta vegetale sia necessariamente incompleta, ma perché gli alimenti vegetali non fortificati non rappresentano fonti affidabili di questa vitamina. La B12, conosciuta anche come cobalamina, è indispensabile per la formazione dei globuli rossi, il corretto …

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Il Mounjaro funziona davvero? Cosa dicono gli studi, i rischi della nuova cura dell’ obesità

Nessun farmaco negli ultimi anni ha generato tanto clamore quanto il Mounjaro. Tra passaparola social, testimonianze di celebrità e titoli sensazionalistici, la tirzepatide è diventata il simbolo di una nuova era nella cura dell’obesità. Ma dietro l’entusiasmo cosa dicono realmente i dati scientifici? E soprattutto: in Italia chi può averlo, e a quali condizioni? Facciamo …

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Vitamina B12: perché è fondamentale e come integrarla

La vitamina B12 è uno dei micronutrienti più importanti per il nostro organismo, eppure moltissime persone ne sottovalutano il ruolo. Si tratta di una sostanza che il corpo non riesce a produrre da solo e che, per questo motivo, dobbiamo assumere attraverso l’alimentazione o, quando serve, con appositi integratori. Capire perché la vitamina B12 è …

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