Dormire meglio grazie all’alimentazione: cosa mangiare

Sonno e alimentazione. Dormire bene non dipende soltanto dall’orario in cui andiamo a letto o da quante ore trascorriamo sotto le coperte. Anche ciò che mangiamo durante la giornata potrebbe avere un ruolo nella qualità del riposo.   Un recente studio pubblicato sulla rivista scientifica Nature Health ha analizzato il rapporto tra alimentazione quotidiana e …

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Cibi ricchi di vitamine e minerali: quali scegliere e perché

Vitamine e minerali sono micronutrienti: il nostro organismo ne necessita in quantità relativamente piccole rispetto a proteine, carboidrati e grassi, ma questo non significa che siano meno importanti. Al contrario, partecipano a migliaia di reazioni biochimiche, dalla produzione di energia alla trasmissione degli impulsi nervosi, fino alla formazione dei globuli rossi e al mantenimento delle …

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